KÉFIR DE AGUA

El kéfir de agua es originario de la zona del Cáucaso.

Características

                 Receta de kéfir de agua

• Su forma externa es distinta del kéfir que acidifica Ia leche: tiene unos nódulos menores y translúcidos.
• EI ritmo de crecimiento es menor que el de la leche (el tiempo de fermentación suele ser de 2 o 3 días).
• Tiene un sabor que recuerda la limonada, pero con más consistencia.

Propiedades

• Evita las fermentaciones intestinales, favoreciendo los procesos fermentativos de la flora intestinal.
• Actúa como antiinflamatorio natural de las mucosas digestivas.
• Combate procesos inflamatorios en el hígado.
• Problemas renales.
• Depura del organismo.

Indicaciones

• En procesos inflamatorios de estómago e intestinos.
• Asma y catarro bronquial.
• Alergias y eczemas.
• Problemas renales.
• Desintoxicación orgánica.
• Fortalece el sistema nervioso.
• Fortalece el sistema inmune.

Aquí puede ver y descargar la receta completa del kéfir de agua.

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