KÉFIR DE AGUA

El kéfir de agua es originario de la zona del Cáucaso. Características Su forma externa es distinta del kéfir que acidifica Ia leche: tiene unos nódulos menores y translúcidos. EI ritmo de crecimiento es menor que el de la leche (el tiempo de fermentación suele ser de 2 o 3 días). Tiene un sabor que recuerda la limonada, pero con más consistencia. Propiedades Evita las fermentaciones […]

Подробнее Комментировать